Pemerintah kabupaten Malaka Gelar Festival Akar Bilan Di Lapangan Betun
libasmalaka.con- Pertamakalinya Festival Akar Bilan atau yang kerap desubut warga Malaka Aka Bilan bakal digelar di lapangan umum betun Kabupaten Malaka propinsi NTT pada Selasa 6 Desamber 2022, kegiatan dilaksanakan selama tiga hari yang di prakarsai oleh Dinas Pariwisata Kabupaten Malaka,
Terkait hal itu ,Pemerintah kabupaten Malaka menggelar rapat pemantapan yang dibuka oleh Bupati Malaka Dr Simon Nahak,SH.,MH, melalui
Asisten II Bidang Ekonomi dan Pembangunan Sekda Malaka, Silvester Letto, SH.,MH, di aula kantor bupati Malaka Senin 5 Desember 2022,
Kepada media ini Leto berharap kegiatan ini bisa menjadi Edukasi untuk masyarakat kita agar menyiapkan kuliner- kuliner kita sesuai dengan potensi yang ada di kabupaten Malaka dalam hal ini makanan khas yang terbuat dari sagu,
Aka Bilan adalah salah satu kuliner tradisional khas Malaka. Kuliner ini terbuat dari sagu. Kalau di Maluku sagu diolah menjadi Papeda, di Malaka sagu diolah menjadi Aka Bilan
Mengunjungi Malaka belum lengkap rasanya jika tak mencoba berbelanja di pasar harian. Berbeda dengan beberapa daerah lainnya, pasar di Malaka memang punya konsep harian.
Berbeda dari jenis sagu bakar di daerah Nusa Tenggara Timur lainnya, Aka Bilan di Malaka bisa dibilang masih sangat tradisional. Mengingat Aka Bilan hanya disajikan tanpa topping atau tambahan apapun.
Aka Bilan juga merupakan makanan yang telah menjadi tradisi sejak zaman nenek moyang. Bahkan, dahulu makanan ini merupakan makan pokok masyarakat Nusa Tenggara Timur, khususnya di Kabupaten Malaka Pungkas Leto.
Sementara Kepala Dinas Pariwisata kabupaten Malaka Rofinus Bau, SH, kepada media ini mengatakan kegiatan dilaksanakan besok mulai hari ini kita melaksanakan registrasi peserta kemudian dan besok acara puncaknya pembukaan hingga kegiatan lomba kemudian pada hari yang ketiga merapihkan yang ada di puja sera kemudian kita lepas peserta Festival Aka Bilan
Kegiatan ini pertama di kabupaten Malaka harapan dari dinas Pariwisata kegiatan ini bisa mengedukasi para generasi muda apalagi kebanyakan anak muda yang hanya tahu makan namun tidak tahu proses cara mengolahnya, Pungkas Rofinus Bau,
Sementara, Hendrina lopo, S.STP, Kepala Bidang Pemasaran Dinas Pariwisawata Kabupaten Malaka kepada media ini mengatakan,
Demi melestarikan aneka makanan tradisional khas daerah Kabupaten Malaka, sudah seharusnya kita memiliki kepedulian dan rajin untuk membeli makanan tradisional. Sehingga mampu memberikan semangat dan mendukung bagi para pengusaha atau pengrajin agar tetap dapat lestari. Dengan mengkonsumsi dan rajin membeli makanan tradisional akan memberikan peluang pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah
Jadi . Lanjut Eri, Sapaan Karibnya, silahkan warga masyarakat kabupaten Malaka hadir ke alun -alun Lapangan umum betun untuk menyaksikan secara langsung Festival Aka Bilan mulai besok selama 3 hari Katanya.(Ed)
About Post Author
