Tingkatkan Ekonomi Keluarga DWP Malaka Gelar Pelatihan Pengolahan Ternak
libasmalaka.com- Dalam rangka diversifikasi pangan dan pemberdayaan serta meningkatkan ekonomi keluarga Dharma Wanita Persatuan (DWP) malaka gelar pelatihan sosialisasi diversifikasi pangan pengolahan hasil ternak
yang berlangsung di aula SMA Fajar Timur Kobalima jumat (21/08/2020)
Kegiatan tersebut menghadirkan narasumber, dosen Universitas Nusa Cendana (Undana) NTT yakni DR.Ir.Gemini Malelak MAgr.St, Ir. Maria R Deno Ratu, Msc.Agr, Dan Ir.Gusti Ayu Lestari, MP.,
Ketua Darma Wanita persatuan Kabupaten Malaka Elizabeth Botha Bria Seran mengatakan “kegiatan yang kami laksanakan ini adalah kegiatan pengolahan hasil ternak diversifikasi pangan dan pemberdayaan ekonomi keluarga”
“Kegiatan ini ada lima macam pelatihan yang pertama cara memasak Se’i Babi, yang kedua, dendeng sapi, yang ketiga pengolahan bebek batitu, yang ke empat pembuatan telur pindang, dan yang ke lima adalah pembuatan telur bebek asin,
” Maksut dari kegiatan ini agar ibu-ibu bisa lebih terampil untuk membuatnya dibandingkan membeli dari luar, dengan pelatihan ini di harapkan mereka bisa mengelolanya sendiri dan bisa menjualnya kembali sehingga bisa membantu perekonomian dalam keluarga”.
“Harapan saya lanjut Ibu Eli, sapaan akrabya, “Dengan adanya kegiatan ini, ibu-ibu DWP bisa melaksanakan dan dipraktekan lagi dirumah masing-masing sehingga keterampilan yang mereka dapat hari ini bisa dibagikan lagi kepada ibu-ibu lain agar makin banyak ibu-ibu yang bisa mengelola hasil ternak sendiri yang ada, supaya tidak hanya membeli diluar tetapi bisa membuat sendiri dan bisa dijual kembali untuk membantu perekonomian keluarga”. Tutup Elizabeth
Ananda Budiman
About Post Author
